Gâteau au caramel

Gâteau au caramel

4.6 111 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 3hod. 50min.

12 parts

Suroviny

La sauce au caramel

250 g de sucre en poudre

250 g de sucre roux
200 - 250 g de crème liquide 35% m.g.
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
30 g de beurre doux (si possible en un seul morceau)
1 c. à soupe de vinaigre

Le biscuit

120 g de beurre doux à température ambiante et un peu pour le moule
200 g de farine de blé et un peu pour le moule
3 œufs
80 g de sucre en poudre
120 g de lait
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
11 g de levure chimique (1 sachet)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 part

Sodík 174.3 mg

Protein 4.4 g

Kalorie 1485.1 kJ / 358.7 kcal

Tuk 19.4 g

Vláknina 0.6 g

Nasycený tuk 11.7 g

Sacharidy 40.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cuisson du sucre 15 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Shortbread caramel au beurre salé

2hod. 25min.

Gâteau moelleux au caramel salé

1hod. 40min.

Caramel salé et mousse au chocolat

45min.

Tarte aux fraises, crème à la pistache

2hod. 30min.

Eclairs à la pistache et fève tonka

1hod. 20min.

Pan bagnat végétal

1hod. 30min.

Mini-éclairs à la framboise

3hod. 15min.

Aumônière de crêpe poire-banane, sauce chocolat

1hod.

La sauce au chocolat

15min.

Yaourt à boire pomme, ananas et citron

13hod. 25min.

Entremets fraise-framboise comme un tiramisu

40min.

Gâteau meringué au citron

3hod.