Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La crème au citron
- 4 citrons jaunes non traités (les zestes et 150 g de jus)
- 200 g de sucre en poudre
- 2 c. à soupe bombées de fécule de maïs
- 3 jaunes d'œufs
- 100 g de beurre, coupé en morceaux
La génoise
- 6 œufs
- 190 g de sucre en poudre
- le zeste d'un citron vert non traité
- 190 g de farine
La meringue
- 2 blancs d'œufs
- 100 g de sucre glace
- Nutriční hodnoty
- na 1 part
- Kalorie
- 3109 kJ / 743 kcal
- Protein
- 15 g
- Sacharidy
- 111 g
- Tuk
- 26 g
Alternativní recepty
Fraisier
12hod. 45min
Fraisier à la rhubarbe
24h
Demi-sphère vanille-caramel
7sa 30 dk
Mille-feuille fraise-amande et coulis de fraises
5 Std.
Génoise
50min
Petits sablés à la crème de mangue
1 godz. 15 min
Gâteau roulé léger mangue-Passion
1 godz. 35 min
Sachertorte à étages
8 godz. 10 min
Gâteau mousse au praliné
13h
Mille-feuille à la crème pâtissière
5 Std.
Tarte aux poires et ganache à la vanille
5 Std.
Mille-feuille classique à la vanille
7 godz. 10 min