
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 spicchi di aglio
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 2 pizzichi di pistilli di zafferano
- 400 g di calamari freschi ad anelli
- 100 g di passata di pomodoro
- ½ cucchiaino di paprika dolce o piccante, a piacere
-
700
g di brodo di pesce
nebo 700 g di acqua - 5 g di sale
- 400 g vongole fresche, spurgate (vedere consigli)
- 350 g di riso a chicco corto (cottura 18 minuti)
- 6 gamberoni giganti freschi
- 500 g di cozze fresche pulite (vedere consigli)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 495 kcal / 2071.1 kJ
- Protein
- 37.1 g
- Tuk
- 13.2 g
- Sacharidy
- 53.4 g
- Vláknina
- 1 g
- Nasycený tuk
- 2.2 g
- Sodík
- 2.6 mg
Alternativní recepty
Tacos: pollo e gamberi, vegan; salsa tahini (Bimby Friend)
1hod.
Insalata di polpo, patate e sedano al profumo di cedro
1hod. 25min
Linguine ai gamberoni
30min
Zuppetta di pesce (per 2 persone)
1hod.
Penne al ragù di polpo
1hod.
Spaghetti alla chitarra con aragosta
1hod. 30min
Spaghetti alle vongole
4hod. 40min
Scampi alla busara
35min
Zuppa di pesce alla napoletana
1hod. 10min
Linguine con scampi al limone
20min
Cacciucco
1hod. 20min
Zuppa di pesce tradizionale
1hod. 30min