Zařízení & příslušenství
Paella de marisco
Příprava 40min.
Celkový 1hod. 20min.
6 porzioni
Suroviny
-
2 spicchi di aglio
-
50 g di olio extravergine di oliva
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2 pizzichi di pistilli di zafferano
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400 g di calamari freschi ad anelli
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100 g di passata di pomodoro
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½ cucchiaino di paprika dolce o piccante, a piacere
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700 g acqua700 g di brodo di pesce
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5 g di sale
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400 g vongole fresche, spurgate (vedere consigli)
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350 g di riso a chicco corto (cottura 18 minuti)
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6 gamberoni giganti freschi
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500 g di cozze fresche pulite (vedere consigli)
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Sodík
2.6 mg
Protein
37.1 g
Kalorie
2071.1 kJ /
495 kcal
Tuk
13.2 g
Vláknina
1 g
Nasycený tuk
2.2 g
Sacharidy
53.4 g
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