Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 600 g di cosce di pollo disossate senza pelle, a pezzi (2-3 cm)
- 60 g di pangrattato
- 320 g di cipolla a metà
- 3 spicchi di aglio
- 6 - 8 rametti di prezzemolo fresco
- 1 ¼ cucchiaino di sale + 1 pizzico
- 1 pizzico di pepe macinato
- 3 uova
- 4 - 6 cucchiai di farina
- 300 - 400 g di olio per frittura
- 1 pizzico di zafferano
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 700 g di patate
- 50 g di brandy
- 1000 g di brodo di pollo
- Nutriční hodnoty
- na 6 porzioni
- Kalorie
- 12807.1 kJ / 3063.9 kcal
- Protein
- 163.8 g
- Sacharidy
- 214.9 g
- Tuk
- 172.1 g
- Nasycený tuk
- 32.7 g
- Vláknina
- 20.5 g
- Sodík
- 3560.7 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Cosce di pollo al sale, patate sabbiate e salsa alla senape
1 Std. 30 Min
Pollo e patate in salsa piccante
1 Std.
Arrosto di vitello a Cottura Lenta con patate
11 godz.
Torta salata di pollo, funghi e patate dolci
1 godz. 55 min
Polpette alla calabrese
50min
Polpette al sugo
50min
Linguine con polpette alla fiorentina
1 Std. 10 Min
Spaghetti di zucchine con ragù di tacchino
40 Min
Stracotto di manzo con funghi e patate
4h
Spaghetti di soia con omelette
45 Min
Maiale sfilacciato in salsa barbecue a Cottura Lenta
4 Std. 50 Min
Ragù di salsiccia
1 Std. 15 Min