Polpette di pollo e patate a Cottura Lenta

Polpette di pollo e patate a Cottura Lenta

3.2 31 hodnocení

Příprava 1hod.

Celkový 2hod. 10min.

6 porzioni

Suroviny

600 g di cosce di pollo disossate senza pelle, a pezzi (2-3 cm)
60 g di pangrattato
320 g di cipolla a metà
3 spicchi di aglio
6 - 8 rametti di prezzemolo fresco
1 ¼ cucchiaino di sale + 1 pizzico
1 pizzico di pepe macinato
3 uova
300 - 400 g di olio per frittura
4 - 5 cucchiai di farina
1 pizzico di zafferano
40 g di olio extravergine di oliva
700 g di patate a pasta gialla
50 g di brandy
1000 g di brodo di pollo

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 6 porzioni

Sodík 3560.7 mg

Protein 163.8 g

Kalorie 12807.1 kJ / 3063.9 kcal

Tuk 172.1 g

Vláknina 20.5 g

Nasycený tuk 32.7 g

Sacharidy 214.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cottura lenta 50 recepty/-ů
Itálie

TM6: A ogni piatto la sua Modalità 44 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Stinco di maiale con patate

2hod.

Crocchette di pollo e patate

50min.

Ragù di calamari a Cottura Lenta

5hod. 30min.

Arrosto di maiale in crosta con salsa alla birra

2hod. 40min.

Crepes con peperoni, salame e mozzarella

45min.

Carpaccio di funghi e Parmigiano Reggiano

25min.

Impepata di cozze con salsa al burro bianco

45min.

Stufato di coniglio con verdure

1hod.

Straccetti di maiale dorati

15min.

Cannellini a Cottura Lenta

14hod. 40min.

Contorno di funghi porcini sottovuoto

30min.

Polpettone mortadella e pistacchio

50min.