Patate gratinate al formaggio
TM6

Patate gratinate al formaggio

4.2 (33 hodnocení)

Suroviny

  • 800 g di patate a pasta gialla, sbucciate e tagliate a fette (0.5 cm)
  • 500 g di acqua
  • 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 500 g di latte parzialmente scremato
  • 40 g di amido di mais (maizena)
  • ½ cucchiaino di sale + q.b.
  • 2 pizzichi di noce moscata in polvere
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 200 g di provola affumicata a tocchetti

Nutriční hodnoty
na 1 porzione
Kalorie
1184.6 kJ / 283.1 kcal
Protein
15.4 g
Sacharidy
25.8 g
Tuk
13.8 g
Nasycený tuk
7.8 g
Vláknina
1.7 g
Sodík
449.3 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty