
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1400 g di acqua
- 300 g di baccalà ammollato e dissalato
- 2 spicchi di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 peperoncino piccante rosso
- 300 g di passata di pomodoro
- 1 cucchiaino di sale
- 10 gherigli di noci
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 419 kcal / 1753 kJ
- Protein
- 36.4 g
- Tuk
- 27.4 g
- Sacharidy
- 5.5 g
- Vláknina
- 2.3 g
Alternativní recepty
Orata sottovuoto agli agrumi con gamberi in salsa
1hod. 30min
Tagliatelle di seppie sottovuoto con ragù di lenticchie
1hod. 10min
Insalata di baccalà sottovuoto
1hod.
Baccalà sottovuoto al profumi di agrumi
1hod. 30min
Calamari e olive taggiasche a Cottura Lenta
5hod. 30min
Insalata di polpo a Cottura Lenta
5hod. 30min
Insalata di polpo sottovuoto con verdurine
8hod.
Polpo sottovuoto con olive taggiasche
3hod. 20min
Lasagne al radicchio e provola in vasocottura
1hod. 30min
Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto
1hod. 45min
Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto
3hod. 30min
Filetto di manzo sottovuoto con patate e remoulade
1hod. 30min