Polenta nera e fagioli

Polenta nera e fagioli

4.6 11 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 3hod.

4 porzioni

Suroviny

Polenta

2350 g di acqua
150 g di fagioli neri secchi (vedere consigli)
170 g di farina di grano saraceno per polenta
30 g di chicchi di segale integrale
10 g di sale
10 g di olio extravergine di oliva

Salsa alle acciughe

40 g di olio extravergine di oliva
100 g di cipolla rossa a rondelle
1 spicchio di aglio
35 g di acciughe sott'olio sgocciolate
5 g di prezzemolo fresco tritato
10 g di aceto balsamico

Terminare la preparazione

prezzemolo fresco (volitelně) tritato, a piacere

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 1041.5 mg

Protein 16.6 g

Kalorie 1674.5 kJ / 400.3 kcal

Tuk 15.9 g

Vláknina 9.9 g

Nasycený tuk 1.9 g

Sacharidy 51 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Black collection 11 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Tisana all'anice e erba cedrina

15min.

Ananas sottovuoto

1hod. 15min.

Formaggio alle noci

20hod. 30min.

Tisana del buonumore alla lavanda e menta

25min.

Verdure a Cottura Lenta con sorgo e pesto di pomodori secchi

5hod.

Aperitivo agrodolce (TM6)

10min.

Cioccolata bianca calda agli amaretti

15min.

Infuso freddo al limone e ibisco

2hod. 30min.

La fresca estate di Bimby

10min.

Aperitivo alla fragola (TM6)

15min.

Spritz ai lamponi

15min.

Risotto alle erbe aromatiche (TM6)

35min.