Velouté de fanes de radis, quenelle au chèvre frais

Velouté de fanes de radis, quenelle au chèvre frais

4.6 36 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 40min.
6 portions

Suroviny

  • 50 g de radis roses
  • 5 brins de ciboulette fraîche ciselés
  • 50 g de fromage blanc 20 % m.g.
  • 50 g de fromage de chèvre en bûche
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 50 g d'échalotes coupées en deux
  • 300 g de fanes de radis (2 bottes env.)
  • 25 g de beurre
  • 250 g de pommes de terre coupées en cubes
  • 700 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 428.8 mg
Protein 5.2 g
Kalorie 484.2 kJ / 115.8 kcal
Tuk 6.3 g
Vláknina 2.2 g
Nasycený tuk 3.8 g
Sacharidy 9.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...