Kompatibilní verze
Velouté de fanes de radis, quenelle au chèvre frais
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g de radis roses
- 5 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 50 g de fromage blanc 20 % m.g.
- 50 g de fromage de chèvre en bûche
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 50 g d'échalotes, coupées en deux
- 300 g de fanes de radis (2 bottes env.)
- 25 g de beurre
- 250 g de pommes de terre, coupées en cubes
- 700 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 484.2 kJ / 115.8 kcal
- Protein
- 5.2 g
- Sacharidy
- 9.7 g
- Tuk
- 6.3 g
- Nasycený tuk
- 3.8 g
- Vláknina
- 2.2 g
- Sodík
- 428.8 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Velouté de mâche et panais
30 min
Soupe de chou-fleur, chapelure aux anchois
25min
Velouté de céleri-rave aux châtaignes, lard croustillant
40 min
Soupe de fanes de radis et ses ravioles croquantes au chèvre
45 min
Velouté d'épluchures d'asperges
45 min
Velouté aux cosses de petits pois
35min
Velouté de carottes, céleri-rave, pommes et beurre de cacahuète
30 min
Soupe de cresson aux œufs mollets
25min
Soupe froide de courgette à la grecque
2 godz. 15 min
Velouté de fanes de radis, magret et riz soufflé
50min
Velouté de cresson à l'ail
1h
Fanes de radis en velouté et chorizo croustillant
40 min