Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 150 g de parmesan (100 g coupés en gros morceaux et 50 g pour réaliser des copeaux)
- 2 melons, de petite taille (600 g de chair pour le gaspacho et un peu pour réaliser des billes)
- 40 g d'huile d'olive
- 40 g de vinaigre à l'estragon
- 12 feuilles d'estragon frais
- 100 g d'eau
- 3 pincées de poivre moulu
- 50 g de graines de courge
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1665 kJ / 399 kcal
- Protein
- 18 g
- Sacharidy
- 14 g
- Tuk
- 29 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Carpaccio de courgettes, mozzarella et pesto
20 Min
Soupe pimentée au melon et au lait de coco
2 godz. 10 min
Gaspacho de concombre aux fraises
45 Min
Gaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix
15 Min
Soupe de pêche au basilic
30 min
Gaspacho aux petits légumes
20 Min
Soupe froide de courgette à la grecque
2 godz. 15 min
Soupe froide courgette, chèvre et cumin
40 Min
Gaspacho de melon, pancetta grillée, pignons et basilic
55 Min
Sablés au pesto et au parmesan
35 Min
Gaspacho tomate-pastèque au balsamique
25min
Gaspacho de melon
10 Min