Gaspacho de melon, tuiles au parmesan

Gaspacho de melon, tuiles au parmesan

4.4 14 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 2hod. 30min.

4 portions

Suroviny

150 g de parmesan (100 g coupés en gros morceaux et 50 g pour réaliser des copeaux)
2 melons de petite taille (600 g de chair pour le gaspacho et un peu pour réaliser des billes)
40 g d'huile d'olive
40 g de vinaigre à l'estragon
12 feuilles d'estragon frais
100 g d'eau
3 pincées de poivre moulu
50 g de graines de courge

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 18 g

Kalorie 1665 kJ / 399 kcal

Tuk 29 g

Sacharidy 14 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Saveurs Thermomix® n°11 67 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Gaspacho de tomates jaunes au basilic

10min.

Mousse de tomate au basilic

3hod. 30min.

Soupe pimentée au melon et au lait de coco

2hod. 10min.

Crème d'avocat coco et citron vert

20min.

Gaspacho de melon

10min.

Soupe de melon au magret de canard

3hod. 15min.

Gaspacho melon-gingembre, gressins et jambon de Parme

2hod.

Gaspacho concombre-vinaigre balsamique et glace chèvre-poivre de Sichuan

12hod.

Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme

2hod. 35min.

Gaspacho de melon, pancetta grillée, pignons et basilic

55min.

Soupe de melon au basilic

2hod. 15min.

Sablés parmesan, olives et romarin

1hod.