
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g d'eau et un saladier d'eau glacée
- 1 chou romanesco détaillé en petits bouquets
- 2 poires bien mûres, coupées en deux
- 100 g de roquefort détaillé en dés
- 3 c. à soupe d'huile de noisette
- 2 c. à soupe de vinaigre balsamique blanc
- 4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 299 kcal / 1241 kJ
- Protein
- 8.8 g
- Tuk
- 24 g
- Sacharidy
- 12.8 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Artichauts à la vinaigrette d'agrumes
12hod. 45min
Fond d'artichaut à la framboise
1hod. 10min
Bulbes de fenouil en quartiers vapeur (200-400 g)
25min
Salade de fèves aux coques à la menthe
55min
Epinards à la crème
25min
Pois gourmands farcis au crabe
45min
Gratin de blettes
1hod.
Artichaut farci au chèvre et aux lardons
1hod. 30min
Poireaux vinaigrette au miso
35min
Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron
1hod. 10min
Poireaux vinaigrette
35min
Choux de Bruxelles, lardons et noix
45min