Flank steak with horseradish cream sauce (MEATER+®)

Flank steak with horseradish cream sauce (MEATER+®)

5.0 13 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 4hod. 20min.

4 portions

Suroviny

Mustard marinade

beef flank sinew removed (see Tips)
1000 g
fresh rosemary leaves only
1 sprig
garlic cloves
2
Worcestershire sauce
50 g
olive oil
50 g
French mustard
1 tbsp
dried oregano
1 tbsp
ground black pepper
¼ tsp

Horseradish cream sauce

mayonnaise (see Tips)
100 g
crème fraîche (see Tips)
100 g
lemon juice
20 g
horseradish cream
30 g
French mustard
1 tsp
cayenne pepper
2 pinches
salt
2 pinches

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 708.4 mg

Protein 71.8 g

Kalorie 3655.3 kJ / 870.3 kcal

Tuk 60.2 g

Vláknina 2 g

Nasycený tuk 18.2 g

Sacharidy 6.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

MEATER+® 15 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Pickled watermelon rind

1hod. 30min.

Strawberry and thyme butter

10min.

Rhubarb and ginger crème brûlée

7hod. 30min.

Rye seed loaf

28hod. 10min.

Strawberry salad with caramelised sherry vinaigrette

25min.

Sweet and sour prawns

1hod.

Orange-brined turkey

29hod. 45min.

Pimm's sabayon with strawberries

20min.

Smoked Indian-spiced quail

3hod. 20min.

Middle Eastern planked salmon

1hod. 40min.

Steamed beetroot with creamy walnut sauce

1hod.

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad (MEATER+®)

10hod. 30min.