Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 30 g soy sauce
- 10 g white sugar
- 30 g rice wine vinegar
- 30 g sesame oil
- 1230 g water
- 1 tbsp black sesame seeds (see Tips)
- ½ tsp dried chilli flakes
- 120 g red cabbage, cut into pieces
- 150 g tri-colour quinoa
- 1 tsp salt, plus extra to season
- 200 g pumpkin, peeled and cut into cubes (2 cm)
- ground black pepper, to season
- 250 g frozen edamame beans (see Tips)
- 200 g sashimi grade salmon, cut into cubes (approx. 1 cm - see Tips)
- 1 ripe mango, cut into cubes (approx. 1 cm)
- 1 avocado, cut into slices
- 1 spring onion/shallot, cut into slices, for garnishing
- cashews, for garnishing
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2820.2 kJ / 671.5 kcal
- Protein
- 27.9 g
- Sacharidy
- 50.4 g
- Tuk
- 37.6 g
- Nasycený tuk
- 6.4 g
- Vláknina
- 14.8 g
- Sodík
- 1380 mg
Alternativní recepty
Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad
50 Min
Superfood salmon salad
1 Std. 5 Min
Citrus quinoa salad with miso ginger dressing
1 Std. 15 Min
Colourful quinoa salad
40 Min
Tuna avocado bowl
45 Min
Tuna nicoise salad (gut health)
1 Std. 15 Min
Quinoa tabouli
12 Std. 40 Min
Rainbow bowl
1 Std. 20 Min
Tuna poke bowl
1 Std.
Miso fish with Asian greens
24h 45min
Black rice bowl with chicken and mushroom (gut health)
40 Min
Quinoa salad with chicken and avocado
1 Std. 15 Min