Costillas de cerdo con salsa barbacoa en cocción lenta

Costillas de cerdo con salsa barbacoa en cocción lenta

4.5 46 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 2hod. 35min.

4 raciones

Suroviny

Salsa barbacoa

3 dientes de ajo
15 g de jengibre fresco
20 g de aceite de oliva (y algo más para dorar las costillas)
250 g de tomate triturado en conserva
120 g de agua
90 g de vino blanco
70 g de azúcar moreno
70 g de mostaza
30 g salsa inglesa (salsa Worcestershire)
1 - 1 ½ cucharadita de guindilla seca desmenuzada
2 cucharaditas de pimentón
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
1 cucharadita de sal

Costillas de cerdo

700 g de costillas de cerdo frescas en trozos de 3x10 cm
300 g de agua
600 g de patata en trozos de 2-3 cm

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 1591 mg

Protein 42 g

Kalorie 4148 kJ / 991 kcal

Tuk 76 g

Vláknina 6.4 g

Nasycený tuk 20 g

Sacharidy 32 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Todo TM6 - Saca partido a los modos 44 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Aguja de cerdo encebollada al jerez

1hod.

Costillas de cerdo a la brasa con salsa de mostaza y miel y ensalada

1hod. 30min.

Manitas de cerdo guisadas en salsa en cocción lenta

17hod.

Costillas de cerdo agridulces

45min.

Caldereta de cordero en cocción lenta

3hod. 45min.

Pollo teriyaki al vacío

2hod.

Ternera en salsa con glaseado en cocción lenta

4hod.

Costillas de cerdo coreanas en cocción lenta con minitortillas

4hod. 10min.

Costillas teriyaki y verduras agridulces (MEATER)

2hod.

Carrilleras de ternera en salsa de cerveza negra y arroz blanco en cocción lenta

3hod. 45min.

Rabo de ternera a la Maestranza

6hod.

Costillas de cerdo con miel y mostaza con patatas estilo americano

1hod.