Baccalà gratinato

Baccalà gratinato

4.4 8 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 50min.

6 porzioni

Suroviny

Pangrattato

50 g di pane secco a pezzi

Baccalà

100 g di pane secco
100 g di latte
50 g olio extravergine di oliva
200 g di cipolla a metà
2 spicchi di aglio
300 g di carote a pezzi
400 g di baccalà ammollato e dissalato
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe macinato

Besciamella

300 g di latte
60 g farina
30 g di burro
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere
200 g di panna fresca liquida

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 19 g

Kalorie 1761 kJ / 421 kcal

Tuk 26 g

Vláknina 3 g

Sacharidy 29 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Ieri. Oggi. Sempre 50 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Fettuccine al limone al sugo di scampi

1 Std. 5 Min

Lasagna di pesce e piselli

1 Std. 5 Min

Menù: Polenta con sugo di salamelle e funghi; Muffin all'arancia e nocciole (Bimby Friend)

1 Std.

Orecchiette ai totani su crema di fagioli cannellini

1 Std.

Lasagne ai funghi e crema di patate allo zafferano

1 Std. 40 Min

Pane rustico svizzero

28 Std.

Gratin di baccalà e besciamella

1 Std.

Tagliolini alla barbabietola con porri e scorfano (per 2 persone)

40 Min

Insalata di pasta, vongole e carciofi

1 Std.

Pasticcio di baccalà

1 Std. 30 Min

Colomba salata alla curcuma con verdure e gamberi

3 Std.

Seppie ripiene su coulisse di pomodorini

50 Min