Zařízení & příslušenství
Zighinì
Příprava 30min.
Celkový 8hod.
4 porzioni
Suroviny
-
350 g di cipolle dorate a pezzi
-
60 g di olio extravergine di oliva
-
2 spicchi di aglio
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150 g di acqua
-
20 g di spezie miste (berberè)
-
700 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi (3x3 cm)
-
800 g di pomodori pelati a pezzi con il loro liquido
-
10 g di sale
-
5 g di pepe nero macinato
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Sodík
4.1 mg
Protein
49.3 g
Kalorie
3023.9 kJ /
722.7 kcal
Tuk
49.7 g
Vláknina
5.7 g
Nasycený tuk
15.6 g
Sacharidy
19.9 g
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