Kompatibilní verze
Involtini di roast beef con mozzarella e pomodoro
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 10 g di erbe aromatiche fresche miste (rosmarino, salvia, alloro)
- 1 spicchio di aglio
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato
- 900 - 1000 g di controfiletto di manzo (in un unico pezzo)
- 600 g di acqua
- 200 g di mozzarella, per pizza, a cubetti (circa 5 mm)
- 200 g di pomodori, senza semi, tagliati a cubetti (circa 5 mm)
- 20 g di foglie di basilico fresche a fette sottili (circa 2 mm)
- 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 20 g di erba cipollina fresca + q.b.
- ½ cucchiaino di fiocchi di sale
- acqua q.b. sino a raggiungere 150 g
- 20 g di burro
- 5 g di amido di mais (maizena)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1756.2 kJ / 419.7 kcal
- Protein
- 29.8 g
- Sacharidy
- 3.3 g
- Tuk
- 31.5 g
- Nasycený tuk
- 12.6 g
- Vláknina
- 1 g
- Sodík
- 1067.3 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Tagliata di pollo in salsa BBQ
4h
Rosa di Parma
1h 10min
Menù: Polenta con sugo di salamelle e funghi; Muffin all'arancia e nocciole (Bimby Friend)
1u.
Tasca di vitello ripiena a Cottura Lenta
2h 30min
Arrosto di lonza con purè di patate
1h 30 min
Arrosto di vitello con salsa all'arancia
1h 40min
Gelato al caramello con popcorn
8h
Arrosto di vitello a Cottura Lenta con patate
11 Std.
Arrosto con contorno di castagne e patate
2u.
Cannelloni ripieni con ragù alla bolognese (Bimby Friend)
1h 30 min
Roastbeef speziato con purè di pomodori secchi e salsa al vino rosso
14 Std. 30 Min
Roastbeef in salsa verde
40min