Koprová polévka

Name: Koprová polévka
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 30 gramů čerstvého kopru; 900 gramů vody; 1 kostku zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody); 200 gramů brambora; 250 gramů smetany; 20 gramů hladké mouky; 1 vejce; 1 čajovou lžičku soli; ¼ čajové lžičky mletého černého pepře

4.3 36 hodnocení

Příprava 5min

Celkový 20min

4 porce

Suroviny

čerstvého kopru dle chuti
30 gramů
vody
900 gramů
zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
1 kostku
1 vrchovatou čajovou lžičku dochucovací pasty, domácí, zeleninové
brambora na kousky (cca 2 cm)
200 gramů
smetany
250 gramů
hladké mouky
20 gramů
vejce
1
soli
1 čajovou lžičku
mletého černého pepře
¼ čajové lžičky
octa (volitelně)
1 čajová lžička