Koprová polévka

Name: Koprová polévka
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 30 gramů čerstvého kopru; 900 gramů vody; 1 kostku zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody); 200 gramů brambora; 250 gramů smetany; 20 gramů hladké mouky; 1 vejce; 1 čajovou lžičku soli; ¼ čajové lžičky mletého černého pepře

4.3 (35 hodnocení)

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 5min

Celkový čas 20min

Počet porcí 4 porce

Suroviny

30 gramů čerstvého kopru, dle chuti
900 gramů vody
1 kostku zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
nebo 1 vrchovatou čajovou lžičku dochucovací pasty, domácí, zeleninové
200 gramů brambora, na kousky (cca 2 cm)
250 gramů smetany
20 gramů hladké mouky
1 vejce
1 čajovou lžičku soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
1 čajová lžička octa (volitelně)

Nutriční hodnoty: na 1 porci
Kalorie: 667 kJ / 159 kcal
Protein: 4.8 g
Sacharidy: 14.7 g
Tuk: 9.1 g
Vláknina: 0.8 g