Koprová polévka

Name: Koprová polévka
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 30 gramů čerstvého kopru; 900 gramů vody; 1 kostku zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody); 200 gramů brambora; 250 gramů smetany; 20 gramů hladké mouky; 1 vejce; 1 čajovou lžičku soli; ¼ čajové lžičky mletého černého pepře

4.4 45 rating

Příprava 5min.

Celkový 20min.

4 porce

Suroviny

30 gramů čerstvého kopru dle chuti
900 gramů vody
1 kostku zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)

1 vrchovatou čajovou lžičku dochucovací pasty, domácí, zeleninové
200 gramů brambora na kousky (cca 2 cm)
250 gramů smetany
20 gramů hladké mouky
1 vejce
1 čajovou lžičku soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
1 čajová lžička octa (volitelně)