Kuřecí játra v rajčatové omáčce

Name: Kuřecí játra v rajčatové omáčce
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 100 gramů cibule; 3 stroužky česneku; 5 gramů vepřového sádla; 500 gramů vody; 1 špetka pepře, černého, mletého; 1 špetka tymiánu, sušeného; 500 gramů kuřecích jater; 1 špetka soli; chilli, mleté; 400 gramů sterilovaných rajčat v plechovce; 1 čajová lžička cukru; 1 kostka kuřecího bujónu (pro 0,5 l vody); 15 gramů hladké mouky

3.9 (102 hodnocení)

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 5min

Celkový čas 40min

Počet porcí 4 porce

Suroviny

100 gramů cibule, napůl
3 stroužky česneku
5 gramů vepřového sádla
nebo 5 gramů oleje
500 gramů vody
1 špetka pepře, černého, mletého
1 špetka tymiánu, sušeného
500 gramů kuřecích jater, očištěných, překrojených napůl
1 špetka soli
chilli, mleté, dle chuti
400 gramů sterilovaných rajčat v plechovce
1 čajová lžička cukru
1 kostka kuřecího bujónu (pro 0,5 l vody)
nebo 1 vrchovatá čajová lžička dochucovací pasty, domácí, zeleninové
15 gramů hladké mouky, rozmíchané v trošce vody

Nutriční hodnoty: na 1 porci
Kalorie: 1089 kJ / 260 kcal
Protein: 30.5 g
Sacharidy: 13.4 g
Tuk: 8 g
Vláknina: 2.8 g