Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1500 g lingueirão
- 4 c. chá de sal
- 40 g azeite
- 3 dentes de alho
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 30 g coentros, mais q.b. p/ polvilhar
- 250 g tomate em pedaços
- 100 g pimento vermelho
- 20 g aguardente (volitelně)
- 70 g vinho branco
- 800 g água, mais q.b. p/ demolhar
- 1 ½ c. chá de molho inglês
- 350 g arroz carolino
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 1954 kJ / 467 kcal
- Protein
- 34 g
- Sacharidy
- 55 g
- Tuk
- 10 g
Alternativní recepty
Arroz de tamboril e camarão
45min
Açorda de marisco
30min
Feijoada de tamboril e camarão
30min
Caldeirada de enguias à moda de Aveiro
40min
Arroz de tamboril
35min
Feijoada de chocos
40min
Risoto de corvina e amêijoa
50min
Canja de conquilhas
2u. 20min
Sopa de cação
40min
Arroz de lingueirão
3 Std.
Lingueirão à Bulhão Pato
2u. 20min
Arroz de polvo
1h 15min