Pan rústico de higos y aceitunas

Pan rústico de higos y aceitunas

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Příprava 10min.

Celkový 2hod. 15min.

20 rebanadas

Suroviny

80 g de aceitunas negras
80 g de higos secos en mitades
60 g de nueces en mitades
2 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
200 g de harina de centeno
450 g de harina de trigo
300 g de agua
40 g de levadura prensada fresca desmenuzada
2 cucharaditas de sal
100 g de aceite de oliva

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 rebanada

Sodík 0.2 mg

Protein 4.9 g

Kalorie 830 kJ / 198 kcal

Tuk 7.6 g

Vláknina 3.1 g

Nasycený tuk 1 g

Sacharidy 28.8 g

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