Kompatibilní verze
Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g d'échalotes
- 100 g de vin blanc
- 50 g de jus de citron
- 80 g de beurre
- 800 g de petites pommes de terre nouvelles, grattées
- 600 g d'eau
- 500 g de filets de lieu noir sans peau
- sel
- poivre moulu
- 1 filet d'huile d'olive
- ½ botte de ciboulette fraîche, ciselée
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1964 kJ / 469 kcal
- Protein
- 25 g
- Sacharidy
- 34 g
- Tuk
- 23 g
Alternativní recepty
Saumon vapeur, sauce céleri et taboulé
45min
Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé
40 λεπτ.
Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth
45min
Paupiettes de veau au céleri et au camembert
1h 40min
Poisson vapeur au citron et légumes
40 λεπτ.
Haricots verts vapeur (200-300 g)
25 Min
Fagots de haricots verts, pommes de terre vapeur et beurre au thym
50 Min
Poisson aux légumes vapeur et coquillages
1 Std. 25 Min
Saumon à la canneberge
35 Min
Pommes de terre nouvelles vapeur
35 Min
Chou-fleur vapeur
20min
Rôti de bœuf, purée de pommes de terre et céleri
45min