Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 125 g de beurre congelé, en cubes
- 125 g de farine, et un peu pour le plan de travail
- 65 g d'eau froide
- 230 g d'aubergine, en rondelles (1 aubergine moyenne)
- 500 g d'eau
- 1 c. à soupe bombée de miel
- 2 c. à soupe de graines variées
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- du sel
- du poivre moulu
- Nutriční hodnoty
- na 1 part
- Kalorie
- 1817 kJ / 438 kcal
- Protein
- 6 g
- Sacharidy
- 26 g
- Tuk
- 34 g
Alternativní recepty
Gratin d'aubergines et de tomates
2 godz. 30 min
Fenouil à la parmesane
1h 25min
Samoussas aux aubergines et lentilles vertes
1h 5 min
Cannelloni aux crevettes et fenouil
1 godz.
Rouleaux de haricots verts au chèvre frais et à la menthe
1 godz.
Tarte aux blettes et ricotta
1h 40min
Tatin d'aubergine
1h 5 min
Tarte rustique potimarron, chèvre et noix
35min
Pizza aubergine, feta et basilic par Eric Guérin
11h
Parmigiana d'aubergine
1h 30min
Tartelette petits pois, courgette et menthe
50min
Tarte tatin carotte et ricotta
3h 20 min