Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 oignon, coupé en quatre
- 2 carottes, en morceaux
- 4 navets, en quartiers
- 2 courgettes, en morceaux
- 2 citrons confits, en quartiers
- 1 tomate, en morceaux
- 4 c. à soupe de mélange d'épices (curcuma,ras el-hanout, gingembre, cannelle)
- 1 cube de bouillon de légumes
- 1050 g d'eau
- 200 g de graines de couscous
- 15 g d'huile d'olive
- du sel
- du poivre moulu
- 60 g de raisins secs
- 150 g de pois chiches en conserve, égouttés
- 200 g de fèves fraîches, cuites
- 10 feuilles de menthe
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1797 kJ / 426 kcal
- Protein
- 15 g
- Sacharidy
- 70 g
- Tuk
- 7 g
Alternativní recepty
Couscous aux légumes
40min
Salade de lentilles aux poivrons
40min
Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe
45 Min
Lasagne aux lentilles corail et légumes d'été (sans gluten ni lactose)
1h 30min
Dahl de pois cassés
1h 55min
Curry d'aubergine
50 Min
Couscous aux légumes d'hiver
1 Std. 40 Min
Couscous de légumes d’été aux abricots secs
1 godz. 10 min
Tajine végétarien
35min
Tajine de légumes à la courge et aux fruits secs
1 godz. 10 min
Tajine de légumes aux fruits secs
1 Std. 15 Min
Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes
30min