Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 oignon, coupé en quatre
- 2 carottes, en morceaux
- 4 navets, en quartiers
- 2 courgettes, en morceaux
- 2 citrons confits, en quartiers
- 1 tomate, en morceaux
- 4 c. à soupe de mélange d'épices (curcuma,ras el-hanout, gingembre, cannelle)
- 1 cube de bouillon de légumes
- 1050 g d'eau
- 200 g de graines de couscous
- 15 g d'huile d'olive
- du sel
- du poivre moulu
- 60 g de raisins secs
- 150 g de pois chiches en conserve, égouttés
- 200 g de fèves fraîches, cuites
- 10 feuilles de menthe
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1797 kJ / 426 kcal
- Protein
- 15 g
- Sacharidy
- 70 g
- Tuk
- 7 g
Alternativní recepty
Mijoté de lentilles et légumes verts
55min
Mijoté de choux de Bruxelles au boulgour et noisettes
40min
Couscous aux légumes
40min
Tajine de légumes aux fruits secs
1h 15min
Spaghetti complets, sauce aux lentilles et carottes
45min
Couscous aux légumes d'hiver
1h 40min
Couscous de légumes d’été aux abricots secs
1h 10min
Gratin de poisson et fruits de mer, béchamel végétalienne
1h 30min
Semoule de chou-fleur aux crevettes
15min
Tajine végétarien
35min
Blanquette de légumes
55min
Mijoté de lentilles aux carottes et œufs mollets
30min