Polpettone mortadella e pistacchio

Polpettone mortadella e pistacchio

4.7 67 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 50min.

8 porzioni

Suroviny

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
100 g di pane bianco in cassetta morbido, a pezzi
½ spicchio di aglio
½ cipolla a pezzi
½ carota pelata e a pezzi
½ gambo di sedano a pezzi
1 mazzetto di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 mazzetto di menta fresca le foglioline lavate
1 cucchiaino di sale
200 g di carne trita di manzo
200 g di carne trita di maiale
2 uova
300 g di stracciatella
2 - 3 cucchiai di pangrattato (volitelně)
120 g di farina di pistacchio
8 fette di mortadella

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 533.8 mg

Protein 27.3 g

Kalorie 1825.5 kJ / 436.3 kcal

Tuk 31.5 g

Vláknina 2.3 g

Nasycený tuk 11.1 g

Sacharidy 11.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bimby Sensor 373 recepty/-ů
Itálie

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2024 31 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Stinco di maiale con patate

2hod.

Zuppa di ceci con polpo e cozze

19hod. 15min.

Focaccia di patate in padella

1hod.

Roastbeef con contorno di funghi porcini

1hod.

Zucchine grigliate con condimento limone e basilico

35min.

Carpaccio di funghi e Parmigiano Reggiano

25min.

Impepata di cozze con salsa al burro bianco

45min.

Menù: Gnocchi con crema di zucchine e cocco; dessert yogurt e pere (Bimby Friend)

40min.

Cannellini a Cottura Lenta

14hod. 40min.

Contorno di funghi porcini sottovuoto

30min.

Hamburger di manzo con melanzane, burrata e pomodorini

3hod. 30min.

Tiella di Gaeta con scarola e olive

2hod.