Mini Soufflé di patate dolci e formaggio con burro e salvia
TM6 TM5

Mini Soufflé di patate dolci e formaggio con burro e salvia

3.3 ( 3 hodnocení )

Suroviny

  • 55 g di Emmental a pezzi
  • 140 g di patata americana dolce pelata e a pezzi
  • 800 g di acqua
  • pangrattato q.b.
  • 210 g di latte
  • 75 g di burro + q.b.
  • 40 g di farina tipo 00
  • 3 uova
  • ½ cucchiaino di sale + q.b.
  • ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato + q.b.
  • ¼ di cucchiaino noce moscata in polvere
  • 70 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 5 foglie di salvia fresca

Nutriční hodnoty
na 1 porzione
Kalorie
269.1 kcal / 1125.8 kJ
Protein
8.2 g
Tuk
20.7 g
Sacharidy
13.2 g
Vláknina
1.3 g
Nasycený tuk
12.3 g
Sodík
325.4 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty