Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 250 g de beurre congelé, en cubes, et un peu pour le moule
- 250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
- 630 g d'eau
- 1 pincée de sel
- 400 g de pommes de terre en rondelles
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 5 brins de thym frais effeuillés
- du poivre moulu
- ½ reblochon en fines tranches, sans la croûte (230 g environ)
- 50 g de gras de porc (guanciale), en petits morceaux
- 1 jaune d'œuf battu avec 1 c. à soupe d'eau
- 150 g de crème liquide
- Nutriční hodnoty
- na 1 part
- Kalorie
- 1160 kcal / 4818 kJ
- Protein
- 29 g
- Tuk
- 88 g
- Sacharidy
- 62 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Mon petit hachis Parmentier
1hod.
Quiche lorraine
1hod. 45min
Galette fourrée jambon-champignons
40min
Tourte au camembert
3hod.
Tourte de pommes de terre au cantal
1hod. 30min
Galette de pomme de terre et saucisse de Morteau
1hod. 30min
Gratin au lard
2hod. 25min
Bisteu (tourte picarde aux pommes de terre)
1hod. 45min
Quiche aux restes de fromage
1hod. 20min
Tarte aux oignons, lardons et fromage
1hod. 30min
Quiche de la boîte à fromage
55min
Croque monsieur à la tomate
1hod.