Tatar-Köfte mit Granatapfel-Dip - Çiğ Köfte ve Narekşili Sos

Tatar-Köfte mit Granatapfel-Dip - Çiğ Köfte ve Narekşili Sos

3.7 632 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 35min.

4 Portionen

Suroviny

glatte Petersilie frisch, abgezupft
8 Stängel
Minze frisch , abgezupft
5 Stängel
Knoblauchzehen
1 - 2
rote Zwiebel (ca. 50 g), halbiert
1
Tomaten halbiert
150 g
Frühlingszwiebeln in Stücken
2
Rindfleisch mager, sehnenfrei, in mundgerechten Stücken, ganz frisch
150 g
Wasser
100 g
Salz
1 TL
Biber Salçası
50 g
Bulgur fein (Köftelik Bulgur)
200 g
Kreuzkümmel, gemahlen (Cumin)
¾ TL
Sumak
1 TL
Isot Pfeffer, geschrotet
2 EL
Olivenöl
40 g
Granatapfelsirup (Nar Ekşisi)
70 g
Thymian, getrocknet (Kekik)
1 TL
Chiliflocken (Pul Biber)
1 EL
Wasser kochend
4 EL
Zitronensaft
40 g
grüne Salatblätter zum Servieren

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 15 g

Kalorie 1689 kJ / 403 kcal

Tuk 14 g

Vláknina 8.2 g

Sacharidy 55 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Fit mit Thermomix® 60 recepty/-ů
Německo

Thermomix® à la Turka 78 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Butterreis mit Fadennudeln - Şehriyeli Pirinç Pilavı

Butterreis mit Fadennudeln - Şehriyeli Pirinç Pilavı

50min.

Weiße-Bohnen-Eintopf - Etli Kuru Fasulye

Weiße-Bohnen-Eintopf - Etli Kuru Fasulye

14hod.

Milch-Mokka - Sütlü Türk Kahvesi

Milch-Mokka - Sütlü Türk Kahvesi

10min.

Rote-Linsen-Köfte - Mercimekli Köfte

Rote-Linsen-Köfte - Mercimekli Köfte

1hod.

Kleine Köfte in Brühe - Sulu Köfte

Kleine Köfte in Brühe - Sulu Köfte

1hod.

Fruchtig-scharfe Gemüse-Salsa - Antep Ezmesi

Fruchtig-scharfe Gemüse-Salsa - Antep Ezmesi

1hod. 15min.

Köfte Adana-Art mit Zwiebelsalat - Adana Köfte ve Soğan Salatası

Köfte Adana-Art mit Zwiebelsalat - Adana Köfte ve Soğan Salatası

35min.

Weinblätter mit Rinderhack und Zitronensauce - Limon Soslu Etli Sarma

Weinblätter mit Rinderhack und Zitronensauce - Limon Soslu Etli Sarma

2hod.

Ofen-Milchreis - Fırında Sütlaç

Ofen-Milchreis - Fırında Sütlaç

3hod. 15min.

Rote-Linsen-Suppe - Mercimek Çorbası

Rote-Linsen-Suppe - Mercimek Çorbası

30min.

Almsuppe - Yayla Çorbası

Almsuppe - Yayla Çorbası

55min.

Schwarzmeer-Fondue - Muhlama

Schwarzmeer-Fondue - Muhlama

20min.