Boloňské špagety

Boloňské špagety

4.1 465 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 30min.

4 porce

Suroviny

Na těstoviny

400 gramů špaget
1700 gramů vody na těstoviny
1 polévková lžíce olivového oleje
1 čajová lžička soli

Boloňská omáčka

10 gramů oleje
50 gramů cibule napůl
3 stroužky česneku
100 gramů mrkve na kousky
70 gramů rajčatového protlaku
300 gramů hovězího masa, mletého
½ čajové lžičky červené papriky, sladké
1 ½ čajové lžičky soli
3 špetky pepře černého, mletého
30 gramů vína bílého, suchého červeného
500 gramů rajčat napůl
1 čajová lžička cukru
100 gramů sýru, parmazánu strouhaného, na posypání

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porce

Protein 39 g

Kalorie 3335 kJ / 796 kcal

Tuk 19 g

Vláknina 5 g

Sacharidy 115 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Domácí hrdina 10 recepty/-ů
Česká republika

Inspirace pro vás 192 recepty/-ů
Česká republika

Italské menu 11 recepty/-ů
Česká republika

Výběr porcí 244 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Bezinkový sirup

2hod. 25min.

Špagety se smetanovou omáčkou

35min.

Těstoviny, vařené

20min.

Špagety Carbonara

40min.

Rajská omáčka

30min.

Kuře na paprice s těstovinami

45min.

Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky

1hod. 30min.

Špagety s rajčaty a slaninou

35min.

Palačinky s tvarohem

25min.

Špagety all`arrabbiata - z jednoho hrnce

30min.

Špagety Carbonara

35min.

Plněné papriky s rajskou omáčkou

1hod. 30min.