
Zařízení & příslušenství
Indické máslové kuře (Butter chicken)
Příprava 20min
Celkový 1hod.
6 porcí
Suroviny
-
římského kmínu1 čajová lžička
-
červená chilli paprička, čerstvá bez semínek1
-
koriandrových semínek1 čajová lžička
-
kurkumy1 čajová lžička
-
garam masaly2 čajové lžičky
-
kuřecích prsou na kousky (3 cm)500 gramů
-
limetkové šťávy2 polévkové lžíce
-
olivového oleje2 polévkové lžíce
-
soli1 ½ čajové lžičky
-
kešu ořechů70 gramů
-
vody140 gramů
-
čerstvého zázvoru oloupaného40 gramů
-
česneku3 stroužky
-
cibule na čtvrtky100 gramů
-
chilli, čerstvé bez semínek, nakrájené na kolečka1
-
másla přepuštěného55 gramů
-
rajčat bez slupky400 gramů
-
smetany ke šlehání, 33 % tuku70 gramů
Nutriční hodnoty na 1 porci
Kalorie
350 kcal /
1465 kJ
Protein
21.5 g
Tuk
26.6 g
Sacharidy
9.6 g