Gnocchi di ceci al ragù

Gnocchi di ceci al ragù

3.5 8 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 1hod. 15min.

4 porzioni

Suroviny

1000 g di acqua
1 cucchiaio di sale grosso
800 g di patate a pasta farinosa pelate e a fettine (2-3 mm)
200 g di farina di ceci
100 g di amido di mais (maizena)
1 uovo
ragù di carne (vedere consigli)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 37.3 g

Kalorie 2791 kJ / 667 kcal

Tuk 20.6 g

Vláknina 3.7 g

Sacharidy 88.7 g

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