Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 900 g d'eau
- 500 g de patates douces, coupées en rondelles (1 cm)
- 30 g d'huile de tournesol
- 800 g de paleron de bœuf, coupé en cubes (2 cm)
- 2 pincées de sel, et 1 c. à café
- 2 pincées de poivre moulu
- 2 c. à café de curcuma en poudre
- 200 g d'oignons, coupés en deux
- 1 poivron vert, coupé en demi-rondelles
-
2
c. à café de niora, déshydratée
nebo 2 c. à café de paprika - ½ c. à café de sauce harissa, à ajuster en fonction des goûts, et un peu pour servir
- 2 c. à café de cumin en poudre
- 10 pruneaux dénoyautés (volitelně)
- ½ bouquet de persil frais, équeuté
- ½ bouquet de coriandre fraîche, équeuté
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2586 kJ / 618.3 kcal
- Protein
- 62.8 g
- Sacharidy
- 28.5 g
- Tuk
- 26.5 g
- Nasycený tuk
- 8.3 g
- Vláknina
- 6.5 g
- Sodík
- 909 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Lentilles à la marocaine
50 min
Loubia (haricots blancs à la tomate)
1h 25min
Cuisse de dinde à la tomate et aux légumes
1 Std. 5 Min
Poisson grillé à l'africaine avec riz et salade de tomates
45 Min
Tajine d'agneau aux coings
1h
Ragoût de champignons, saucisses et l'orge
55 Min
Lasagne d'aubergine au gingembre
1 Std. 10 Min
Tajine de poisson au four à la marocaine avec couscous aux dattes
1h
Tajine de crevettes, moules et noix de saint-jacques
1 Std. 5 Min
Mijoté de bœuf aux carottes
1h
Tajine de poulet aux oranges caramélisées
40min
Tajine de bœuf aux carottes et tomates
1 godz. 45 min