Salade de crudités et œufs durs mayonnaise

Salade de crudités et œufs durs mayonnaise

4.1 14 rating

Příprava 5min.

Celkový 20min.

4 portions

Suroviny

1000 g d'eau
4 œufs
180 g d'huile de tournesol
1 jaune d'œuf
1 c. à soupe de moutarde
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de vinaigre de vin
4 brins de persil frais, équeutés
250 g de chou rouge ou blanc, coupé en morceaux
200 g de carottes coupées en tronçons (3 cm)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 436.5 mg

Protein 8.8 g

Kalorie 600 kJ / 143.8 kcal

Tuk 8.3 g

Vláknina 3 g

Nasycený tuk 2.3 g

Sacharidy 7.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Le Friend au quotidien 10 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Crème de petits pois au basilic, œufs durs et fondant citron

1hod. 5min.

Salade de carottes râpées

10min.

Poireaux et œufs durs, sauce gribiche

35min.

Haricots verts vapeur (200-500 g)

25min.

Pommes de terre nouvelles vapeur

35min.

Petits pois vapeur (200-500 g)

20min.

Brocoli et pommes de terre, sauce au bleu

30min.

Salade de betterave, vinaigrette aux échalotes et persil

25min.

Carottes râpées à la marocaine

10min.

Salade de pommes de terre et hareng fumé

55min.

Salade de chou rouge, boulgour et œuf dur

45min.

Tartine œuf mi-dur, mayonnaise aux agrumes et fromage

25min.