Brioche tressée

Brioche tressée

4.6 124 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 14hod. 40min.

2 pièces

Suroviny

150 g de lait
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
500 g de farine T45, et un peu pour le plan de travail
60 g de sucre en poudre
10 g de sel
3 œufs dont 1 battu
70 g de beurre demi-sel en morceaux
2 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
farine T45, pour fariner
2 c. à soupe de sucre en grains

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pièce

Protein 36 g

Kalorie 5497 kJ / 1307 kcal

Tuk 41 g

Sacharidy 231 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Larousse - Boulangerie maison 120 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Briochettes aux pépites de chocolat

4h

Brioche aux pralines

8h 35min

Spritz au chocolat

50min

Brioche tressée

4h

Briochettes parisiennes

4h 5min

Baguette tradition

15h 25min

Brioche moelleuse

4h 15min

Petits pains au lait et sucre perlé

3h 25min

Brioche Nanterre

4h 15min

Brioche extra moelleuse

3h 45min

Brioche butchy à partager

3h 50min

Brioche à la mie filante

3h 30min