
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 150 g de lait
- 20 g de levure boulangère fraîche émiettée
- 500 g de farine T45, et un peu pour le plan de travail
- 60 g de sucre en poudre
- 10 g de sel
- 3 œufs dont 1 battu
- 70 g de beurre demi-sel en morceaux
- 2 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
- farine T45, pour fariner
- 2 c. à soupe de sucre en grains
- Nutriční hodnoty
- na 1 pièce
- Kalorie
- 1307 kcal / 5497 kJ
- Protein
- 36 g
- Tuk
- 41 g
- Sacharidy
- 231 g
Alternativní recepty
Pâte à pizza italienne
2hod. 5min
Pain de mie moelleux
4hod. 15min
Ficelle de pain
4hod. 5min
Brioche extra crémeuse
2hod. 15min
Gâche vendéenne
12hod. 55min
Brioche feuilletée tressée
17hod. 45min
Brioche extra moelleuse
3hod. 45min
Petits pains au lait et sucre perlé
3hod. 25min
Baguette tradition
15hod. 25min
Briochettes aux pépites de chocolat
4hod.
Brioche butchy à partager
3hod. 50min
Brioche Nanterre
4hod. 15min