Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano

Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano

4.7 298 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 15min.

6 porzioni

Suroviny

Flan di broccoli

150 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
1000 g di acqua
200 g di cimette di broccoli
100 g di ricotta ben scolata dal siero
1 uovo
5 g di sale + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato

Crema al Parmigiano Reggiano

20 g di burro
250 g di latte
20 g di farina tipo 00
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
1 pizzico di noce moscata grattugiata

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 13.8 g

Kalorie 879 kJ / 210 kcal

Tuk 14.1 g

Vláknina 1.1 g

Sacharidy 6.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cavolini e cavoletti 6 recepty/-ů
Itálie

Cocottine per Varoma® 44 recepty/-ů
Itálie

Di stagione 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Insalata di gamberi con verdure croccanti

40 Min

Vellutata di piselli senza scarti

2 Std.

Baccalà mantecato con polvere di caffè

20 Min

Risotto pere, Gorgonzola e noci

40 Min

Banana bread (vegan e senza glutine)

1 Std. 30 Min

Passato di verdure (Bimby Friend)

40 Min

Falafel di ceci con salsa allo yogurt

40 Min

Vellutata speziata di zucca e carote (Bimby Friend)

40 Min

Mele insaporite (400 g)

15 Min

Mele insaporite (200 g)

15 Min

Spätzle agli spinaci con panna e speck

1 Std.

Zuppa cremosa di zucca e salvia

40 Min