Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano

Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano

4.7 263 rating

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 15min.

6 porzioni

Suroviny

Flan di broccoli

150 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
1000 g di acqua
200 g di cimette di broccoli
100 g di ricotta ben scolata dal siero
1 uovo
5 g di sale + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato

Crema al Parmigiano Reggiano

20 g di burro
250 g di latte
20 g di farina tipo 00
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
1 pizzico di noce moscata grattugiata

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 13.8 g

Kalorie 879 kJ / 210 kcal

Tuk 14.1 g

Vláknina 1.1 g

Sacharidy 6.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cavolini e cavoletti 6 recepty/-ů
Itálie

Cocottine per Varoma® 44 recepty/-ů
Itálie

Di stagione 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola

1hod. 20min.

Flan di zucchine e mozzarella

50min.

Tortini asparagi e Parmigiano Reggiano

1hod. 30min.

Flan con fonduta al Parmigiano Reggiano (Bimby Friend)

35min.

Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio

55min.

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

1hod. 15min.

Medaglioni di broccoli e patate

1hod. 30min.

Sformatini ai carciofi

1hod.

Flan al cavolo viola

55min.

Sformatini patate e porri

55min.

Sformato di cavolfiore e spinaci

1hod.

Tortini di zucca con Taleggio cremoso

1hod. 30min.