Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano

Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano

4.7 300 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 15min.

6 porzioni

Suroviny

Flan di broccoli

150 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
1000 g acqua
200 g di cimette di broccoli
100 g di ricotta ben scolata dal siero
1 uovo
5 g di sale + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato

Crema al Parmigiano Reggiano

20 g di burro
250 g di latte
20 g di farina tipo 00
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
1 pizzico di noce moscata grattugiata

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 13.8 g

Kalorie 879 kJ / 210 kcal

Tuk 14.1 g

Vláknina 1.1 g

Sacharidy 6.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cavolini e cavoletti 6 recepty/-ů
Itálie

Cocottine 25 recepty/-ů
Itálie

Cocottine per Varoma® 44 recepty/-ů
Itálie

Di stagione 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Crema di zucca e carote, polpette di vitello e contorno di topinambur

1hod.

Passato di verdure (Bimby Friend)

40min.

Crema di zucchine

25min.

Vellutata speziata di zucca

50min.

Falafel di ceci con salsa allo yogurt

40min.

Vellutata speziata di zucca e carote (Bimby Friend)

40min.

Mele insaporite (200 g)

15min.

Crema di verdure e polpette di tacchino (TM6)

1hod.

Risotto pere, Gorgonzola e noci

40min.

Spätzle agli spinaci con panna e speck

1hod.

Zuppa cremosa di zucca e salvia

40min.

Vellutata di porri e patate con speck croccante (TM6)

40min.