Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Falafel di ceci
- 200 g di ceci secchi, ammollati per 12 ore in acqua fredda
- 30 g di cipolla
- ½ - 1 spicchio di aglio (volitelně)
- ½ cucchiaino di semi di cumino
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 10 g di succo di limone, spremuto fresco
- 25 g di farina tipo 00
- olio per frittura q.b.
Salsa allo yogurt
- 4 - 5 foglie di mentuccia, lavate
- 125 g di yogurt greco bianco, non zuccherato
- 20 g di succo di limone, spremuto fresco
- 20 g di olio extravergine di oliva
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1028.3 kJ / 245.8 kcal
- Protein
- 14.5 g
- Sacharidy
- 30.3 g
- Tuk
- 8.2 g
- Nasycený tuk
- 0.8 g
- Vláknina
- 7.2 g
- Sodík
- 495.6 mg
Alternativní recepty
Burger di fagioli e pomodori secchi
35min
Polpette di avocado e lenticchie con salsa acida
1h 30 min
Polpette di fagioli con salsa yogurt alle erbe
45 min
Burger di fagioli e feta
1 Std. 35 Min
Falafel alle carote con salsa tahini
1h
Triangoli di pane arabo con hummus di zucca
1h
Falafel di lenticchie
12h 30min
Hummus
10 min
Burger vegetale alla barbabietola
3h 25 min
Burger vegetale con salsa allo yogurt
1 Std. 10 Min
Hummus di ceci
9h 20min
Babaganoush
40 Min