Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 60 g rice
- 1 - 2 pieces lemon zest or orange zest (5 x 2 cm)
- 5 cm piece fresh ginger, peeled
- 450 g carrots, cut into pieces
- 1 red onion (approx. 150 g), cut into halves, to taste
- 400 g water
- 1 ½ tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 400 g full cream milk
- 1 tsp sea salt, to taste
- 1 ½ tsp ground black pepper
- 70 g butter
- 5 sprigs fresh coriander, roots and stems included, plus extra leaves for garnishing
- 300 g pouring (whipping) cream
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1548 kJ / 369 kcal
- Protein
- 5.7 g
- Sacharidy
- 18.8 g
- Tuk
- 29.8 g
- Nasycený tuk
- 19 g
- Vláknina
- 4.3 g
- Sodík
- 772.3 mg
Alternativní recepty
Indian spiced sweet potato soup
25 min
Creamy tomato and basil soup
30min
Curried carrot and ginger soup
40min
Spicy cauliflower soup
20min
Vegetable soup
35min
Sunny gazpacho
25 min
Broccoli and blue cheese soup
25 min
Broccoli soup with sage oil
30min
Broccoli and pea soup with cauliflower cashew cream
40min
Thai green broccoli and spinach soup
25 min
Cream of tomato soup
25 min
Tomato and red lentil soup
30min