Lentil moussaka

Lentil moussaka

4.7 392 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 3hod. 30min.

6 portions

Suroviny

butter plus extra for greasing
40 g
dried red lentils
200 g
water for soaking
Parmesan cheese cut into cubes (3 cm)
120 g
olive oil
50 g
brown onion (approx. 150 g), cut into quarters
1
garlic cloves
3
red capsicum deseeded and cut into pieces
1
canned whole tomatoes (including liquid)
400 g
red wine
120 g
fresh oregano leaves only
1 sprig
ground ginger
1 tsp
sea salt
2 tsp
ground black pepper
½ tsp
eggplant (approx. 550 g), cut into slices (1 cm)
1
full cream milk
500 g
spelt flour
40 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1099.1 mg

Protein 22.6 g

Kalorie 1997.7 kJ / 475.7 kcal

Tuk 23.8 g

Vláknina 8.1 g

Nasycený tuk 10.5 g

Sacharidy 35 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Tray bakes in cast iron 20 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Wholefood Cooking 10 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Mushroom bolognaise

45min.

Prawn and noodle stir-fry

25min.

Delicious coconut dhal (6 months+)

30min.

Red onion relish

50min.

Prawn saganaki with feta

35min.

Spanish green lentil and chorizo soup

12hod. 45min.

Crunchy carrot salad

10min.

Steamed fish fillets in a creamy leek sauce

35min.

Moroccan harira soup with chicken

55min.

Soutzoukakia ("little sausages") with rice

1hod.

Steamed Chinese greens

30min.

Goan prawn curry

25min.