Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Folhado de mexilhão e berbigão com alho-francês

Folhado de mexilhão e berbigão com alho-francês
5.0 1 hodnocení
Příprava 45min.
Celkový 2hod. 15min.
4 doses
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • manteiga cortada em pedaços pequenos (1-2 cm), previamente congelada
    170 g
  • farinha mais q.b. p/ polvilhar
    150 g
  • água gelada
    50 g
  • sal
    1 pitada de
  • alho-francês cortado em rodelas (1 cm)
    400 g
  • vinho branco seco
    40 g
  • mexilhão fresco e limpo
    500 g
  • berbigão fresco e limpo
    300 g
  • natas c/ 30-40% de gordura
    50 g
  • pimenta branca
    3 pitadas de
  • ovo p/ pincelar
    1

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 dose

Sodík 422 mg
Protein 16 g
Kalorie 2479 kJ / 592 kcal
Tuk 42 g
Vláknina 3.8 g
Nasycený tuk 26 g
Sacharidy 33 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Fácil ou Criativo 60 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Amêijoas à bulhão pato

4.7(40)

30min.

Pescada com batatas ao vapor

4.6(142)

40min.

Filetes de peixe com legumes em papelote

4.4(90)

1hod. 10min.

Salada de camarão e cuscuz em frasco

4.3(29)

25min.

Poke havaiano

4.5(17)

45min.

Bacalhau em sous-vide com risoto de beterraba e limão

4.8(20)

2hod. 10min.

Salmão com tomate e molho amarelo

4.8(41)

1hod.

Bacalhau com espargos e camarão

4.4(38)

1hod.

Koulibiac - Lombo de salmão em massa folhada

4.4(65)

1hod. 25min.

Bacalhau fresco a vapor com molho de azeite e limão

4.4(65)

45min.

Risoto de lagostins

3.8(12)

50min.

Menu: Creme de couve-flor, curgete e ervilhas e truta em presunto

3.0(1)

40min.

 Zobrazit vše
Zobrazit vše