Zeleninový vývar se zázvorem

Zeleninový vývar se zázvorem

4.0 3 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 4hod. 15min.

4 porce

Suroviny

350 gramů čerstvé zeleniny do polévky oloupané, na kousky (2–3 cm)
1 šalotka napůl
1 kus čerstvého zázvoru (cca 20 gramů)
50 gramů sušené houby shiitake

50 gramů směsi sušených hub
100 gramů červené papriky na kousky (3 cm)
2 stroužky česneku
2 stonky čerstvé citrónové trávy na kousky
1 badyán
1 špetka sušeného drceného chilli
1400 gramů vody
1 ½ čajové lžičky soli
30 gramů limetkové šťávy
10 gramů rybí omáčky
40 gramů sójové omáčky

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porce

Protein 5 g

Kalorie 369 kJ / 88 kcal

Tuk 7 g

Vláknina 0 g

Sacharidy 5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Vývary pro TM5 i TM6 6 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Drobenkový koláč s ricottou a pomerančovou kůrou

1hod.

Paštika z uzeného lososa a kopru

10min.

Hovězí kuličky se salsicciou

40min.

Carpaccio z červené řepy s burattou (s krytem mixovacích nožů 2v1)

1hod. 30min.

Dýňový lektvar

25min.

Restovaná cibule s chilli

20min.

Restovaná zeleninová směs na polévku nebo pod maso

25min.

Restované mrkvové tyčinky (200 gramů)

15min.

Restované proužky krůtího masa

15min.

Chilli con carne s bílými fazolemi

55min.

Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette

40min.

Petrželové pesto

10min.