Zeleninový vývar se zázvorem

Zeleninový vývar se zázvorem

4.0 3 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 4hod. 15min.
4 porce

Suroviny

  • 350 gramů čerstvé zeleniny do polévky oloupané, na kousky (2–3 cm)
  • 1 šalotka napůl
  • 1 kus čerstvého zázvoru (cca 20 gramů)
  • 50 gramů sušené houby shiitake
    50 gramů směsi sušených hub
  • 100 gramů červené papriky na kousky (3 cm)
  • 2 stroužky česneku
  • 2 stonky čerstvé citrónové trávy na kousky
  • 1 badyán
  • 1 špetka sušeného drceného chilli
  • 1400 gramů vody
  • 1 ½ čajové lžičky soli
  • 30 gramů limetkové šťávy
  • 10 gramů rybí omáčky
  • 40 gramů sójové omáčky

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 porce

Protein 5 g
Kalorie 369 kJ / 88 kcal
Tuk 7 g
Vláknina 0 g
Sacharidy 5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...