Zeleninový vývar se zázvorem

Zeleninový vývar se zázvorem

4.0 3 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 4hod. 15min.

4 porce

Suroviny

350 gramů čerstvé zeleniny do polévky oloupané, na kousky (2–3 cm)
1 šalotka napůl
1 kus čerstvého zázvoru (cca 20 gramů)
50 gramů sušené houby shiitake

50 gramů směsi sušených hub
100 gramů červené papriky na kousky (3 cm)
2 stroužky česneku
2 stonky čerstvé citrónové trávy na kousky
1 badyán
1 špetka sušeného drceného chilli
1400 gramů vody
1 ½ čajové lžičky soli
30 gramů limetkové šťávy
10 gramů rybí omáčky
40 gramů sójové omáčky

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porce

Protein 5 g

Kalorie 369 kJ / 88 kcal

Tuk 7 g

Vláknina 0 g

Sacharidy 5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Vývary pro TM5 i TM6 6 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Dýňový lektvar

25min.

Restovaná zeleninová směs na polévku nebo pod maso

25min.

Restované mrkvové tyčinky (200 gramů)

15min.

Restovaný lilek (200 gramů)

30min.

Lehce zhnědlá cibule (200 - 300 gramů)

20min.

Zázvorový čaj s ibiškem a kardamomem

30min.

Hovězí kuličky se salsicciou

40min.

Paštika z uzeného lososa a kopru

10min.

Mangový stimul

10min.

Carpaccio z červené řepy s burattou (s krytem mixovacích nožů 2v1)

1hod. 30min.

Cuketa v parmazánovém těstíčku s rajčatovým dipem

35min.

Petrželové pesto

10min.