Boršč aneb červená polévka

Boršč aneb červená polévka

4.1 99 rating

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 15min.

4 porce

Suroviny

180 gramů mrkve (3 větší mrkve), na kousky
90 gramů kořenové petržele (1 větší petržel), na kousky
250 gramů hovězího masa bez kosti předního, na kostky
250 gramů červené řepy (1 velká řepa), oloupané, na 1cm kostky
80 gramů jarní cibulky (cca 2 kusy), na kolečka
100 gramů kysaného zelí na kousky
5 kuliček nového koření
5 sušených bobkových listů
1200 gramů vody
120 gramů brambor (2 větší brambory), oloupaných, na kostky
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička citrónové šťávy

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porci

Sodík 1079 mg

Protein 16 g

Kalorie 759 kJ / 181 kcal

Tuk 5 g

Vláknina 5 g

Nasycený tuk 2 g

Sacharidy 20 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Příběhy chutí II. 18 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Batátový eintopf s klobásou a fazolemi

45min

Bramborový salát s bylinkovou zálivkou vinaigrette (TM6)

45min

Novoroční bigos

55min

Červeno-zelená čočka se sušenými rajčaty a kapary

35min

Ruský salát z červené řepy

1h 10min

Rassolnik (polévka z nakládaných okurek)

1h 20min

Rychlá kari polévka s kuřetem, růžičkovou kapustou a bulkami

45min

Kroupová polévka se sušenou hovězí šunkou

55min

Křenová polévka s bramborami

30min

Kulajda

40min

Čočkový salát

2h 45min

Valašská kyselica

45min