![Gratinovaný květák Gratinovaný květák](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A9E1A8BA-5824-44EE-A3F5-698B4C7E09E6/Derivates/FA4380D2-99DF-43AB-8916-BBBF97F0B8E3.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 gramů sýru Gruyére, na kousky
- 500 gramů vody
- 1 květák (cca 1000 gramů), rozdělený na růžičky
- 50 gramů hladké mouky
- 40 gramů másla
- 500 gramů mléka
- ½ čajové lžičky soli, plus extra to taste
- 2 špetky bílého pepře, mletého, plus extra to taste
- 1 - 2 špetky muškátového oříšku, strouhaného (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porce
- Kalorie
- 1273 kJ / 305 kcal
- Protein
- 17 g
- Sacharidy
- 14 g
- Tuk
- 20 g
- Vláknina
- 5.1 g
Alternativní recepty
Rýžový salát s tuňákem a vejci
1h
Ryba po řecku
35min
Vánoční Kuba
1 Std. 40 Min
Loupání mrkve (s krytem mixovacích nožů 2v1)
5 min
Jogurtový dresink
5 min
Restované hříbky s česnekem
20min
Papriky plněné směsí tvarohu a cuket
1h 5 min
Zapečené brambory s květákem a parmazánem
1h
Mušličky s dýní a slaninou
30min
Červená smetanová čočka
15min
Brokolice s bramborami a sýrovou omáčkou
55 menit
Těstoviny penne s houbami
35min