Gratinovaný květák

4.7 96 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 55min.

6 porce

Suroviny

200 gramů sýru Gruyére na kousky
500 gramů vody
1 květák (cca 1000 gramů), rozdělený na růžičky
50 gramů hladké mouky
40 gramů másla
500 gramů mléka
½ čajové lžičky soli plus extra to taste
2 špetky bílého pepře, mletého plus extra to taste
1 - 2 špetky muškátového oříšku, strouhaného (volitelně)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porce

Protein 17 g

Kalorie 1273 kJ / 305 kcal

Tuk 20 g

Vláknina 5.1 g

Sacharidy 14 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Výběr porcí 244 recepty/-ů
Česká republika

Základní kuchařka 189 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Cuketovo-rajčatová polévka

40min.

Hrstková polévka

10hod. 40min.

Masové kuličky s pikantním sýrem a bramborami

1hod.

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

2hod. 20min.

První brokolice

40min.

Boršč aneb červená polévka

1hod. 15min.

Čirý zeleninový vývar

3hod. 45min.

Vaječná pomazánka s tvarohem

10min.

Dýňovo-jablečný koláč

3hod.

Šišky s mákem

24hod. 50min.

Bramborový guláš

1hod. 10min.

Rychlé zapečené brambory à la gratin

45min.