Gratinovaný květák

4.7 90 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 55min.

6 porce

Suroviny

200 gramů sýru Gruyére na kousky
500 gramů vody
1 květák (cca 1000 gramů), rozdělený na růžičky
50 gramů hladké mouky
40 gramů másla
500 gramů mléka
½ čajové lžičky soli plus extra to taste
2 špetky bílého pepře, mletého plus extra to taste
1 - 2 špetky muškátového oříšku, strouhaného (volitelně)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porce

Protein 17 g

Kalorie 1273 kJ / 305 kcal

Tuk 20 g

Vláknina 5.1 g

Sacharidy 14 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Výběr porcí 244 recepty/-ů
Česká republika

Základní kuchařka 189 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Červená smetanová čočka

15min.

Nádivka z cukety

50min.

Brokolice s bramborami a sýrovou omáčkou

55min.

Papriky plněné směsí tvarohu a cuket

1hod. 5min.

Zapečené brambory s květákem a parmazánem

1hod.

Gratinované cukety a rajčata

1hod.

Květákovo-sýrové placičky

35min.

Sladké rizoto s meruňkami

35min.

Pečené brambory plněné krémem z romaduru

1hod. 40min.

Dušená mrkev

20min.

Jablkovo - mrkvový salát

10min.

Rychlé zapečené brambory à la gratin

45min.