Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Baccalà mantecato e rapa rossa di Antonia Klugmann
Příprava 30min.
Celkový 1hod. 30min.
4 porzioni
Suroviny
Baccalà
-
70 g di olio di semi di arachidi
-
60 g olio extravergine di oliva
-
150 g di baccalà senza pelle, dissalato e a pezzi (4-5 cm)
-
500 g di latte intero
-
60 g di cipolla tagliata a fette sottili
-
1 foglia di alloro fresca
-
1 spicchio di aglio
-
1 pizzico di sale (volitelně)
Rapa rossa
-
500 g di acqua
-
3 rape rosse, 2 tagliate a spicchi e 1 tagliata a fettine sottilissime
-
10 g olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Sodík
1.8 mg
Protein
10.9 g
Kalorie
1363 kJ /
325.8 kcal
Tuk
28 g
Vláknina
0.2 g
Nasycený tuk
4.1 g
Sacharidy
7.4 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Un Natale stellato
5 recepty/-ů
Itálie
Itálie
Mohlo by se vám také líbit...
Baccalà su crema di cime di rapa piccanti e olio all'aglio (di Marisa Maffeo)
1hod. 10min.
Baccalà mantecato con polenta (Bimby Friend)
1hod.
Topinambur alla menta sottovuoto
2hod. 10min.
Mousse di baccalà
45min.
Sformato di cardi
1hod.
Sfoglie di mais con quenelle di baccalà e acciughe
1hod. 30min.
Baccalà alla Veracruz
1hod.
Crostini di polenta bianca con baccalà mantecato
1hod.
Seppie in zimino
40min.
Baccalà alla veneziana con polenta
1hod. 45min.
Cracker di riso con baccalà mantecato
50min.
Baccalà mantecato alla veneziana
40min.