Zařízení & příslušenství
Baccalà mantecato e rapa rossa di Antonia Klugmann
Příprava 30min.
Celkový 1hod. 30min.
4 porzioni
Suroviny
Baccalà
-
70 g di olio di semi di arachidi
-
60 g olio extravergine di oliva
-
150 g di baccalà senza pelle, dissalato e a pezzi (4-5 cm)
-
500 g di latte intero
-
60 g di cipolla tagliata a fette sottili
-
1 foglia di alloro fresca
-
1 spicchio di aglio
-
1 pizzico di sale (volitelně)
Rapa rossa
-
500 g di acqua
-
3 rape rosse, 2 tagliate a spicchi e 1 tagliata a fettine sottilissime
-
10 g olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Sodík
1.8 mg
Protein
10.9 g
Kalorie
1363 kJ /
325.8 kcal
Tuk
28 g
Vláknina
0.2 g
Nasycený tuk
4.1 g
Sacharidy
7.4 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Un Natale stellato
5 recepty/-ů
Itálie
Itálie
Mohlo by se vám také líbit...
Confettura di fragole e fiori di sambuco
1 Std.
Mini Linzer torte (senza glutine)
2 Std.
Strangolapreti alla trentina
4 Std.
Baccalà mantecato con polenta (Bimby Friend)
1 Std.
Pane valdostano noci, uvetta e fichi
6 Std.
Vellutata di pomodoro (Bimby Friend)
40 Min
Crackers ai 6 semi
40 Min
Biscotti cioccolato e fior di sale
2 Std. 30 Min
Tarte tatin
2 Std. 30 Min
Pane di kamut e farro
4 Std.
Salsa bernese
20 Min
Crostata di grano saraceno e pesche (senza glutine)
1 Std. 50 Min