Profiterolky s hráškovým krémem

Profiterolky s hráškovým krémem

5.0 1 rating

Příprava 30min.

Celkový 2hod.

20 kusů

Suroviny

Profiterolky

1075 gramů vody
25 gramů másla na kousky
1 špetka soli
90 gramů hladké mouky
2 vejce

Hráškový krém s parmazánem

30 gramů pistáciových oříšků, nesolených
100 gramů parmazánu na kousky (2–3 cm)
70 gramů cibule na kousky
20 gramů extra panenského olivového oleje
250 gramů mraženého zeleného hrášku
100 gramů vody
200 gramů ricotty
5 lístků čerstvé bazalky
1 špetka soli
1 špetka mletého černého pepře

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 14.4 g

Kalorie 1192 kJ / 285 kcal

Tuk 18 g

Vláknina 3.3 g

Sacharidy 14.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Romantika ve dvou 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Maracujovo-čokoládová ganache

Maracujovo-čokoládová ganache

3 Std. 10 Min

Sejkory se skořicovou omáčkou

Sejkory se skořicovou omáčkou

20 Min

Kokosový jogurt (veganský)

Kokosový jogurt (veganský)

12 Std. 25 Min

Kakaovo-cizrnová pomazánka s arašídovým máslem

Kakaovo-cizrnová pomazánka s arašídovým máslem

2 Std. 10 Min

Krevetové máslo

Krevetové máslo

Keine Bewertungen

Sýrové rolky á la Fornetti

Sýrové rolky á la Fornetti

45 Min

Losos en crôute s citrónovým rizotem

Losos en crôute s citrónovým rizotem

1 Std. 15 Min

Strašidýlka s čokoládovou náplní

Strašidýlka s čokoládovou náplní

2 Std. 30 Min

Krvavá Mary

Krvavá Mary

5 Min

Mexický rozmarýnový punč

Mexický rozmarýnový punč

10 Min

Kaštanové pyré

Kaštanové pyré

15 Min

Knedlíčky dim sum "shao mai"

Knedlíčky dim sum "shao mai"

2 Std.