Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Profiterolky s hráškovým krémem
Příprava 30min.
Celkový 2hod.
20 kusů
Suroviny
Profiterolky
-
1075 gramů vody
-
25 gramů másla na kousky
-
1 špetka soli
-
90 gramů hladké mouky
-
2 vejce
Hráškový krém s parmazánem
-
30 gramů pistáciových oříšků, nesolených
-
100 gramů parmazánu na kousky (2–3 cm)
-
70 gramů cibule na kousky
-
20 gramů extra panenského olivového oleje
-
250 gramů mraženého zeleného hrášku
-
100 gramů vody
-
200 gramů ricotty
-
5 lístků čerstvé bazalky
-
1 špetka soli
-
1 špetka mletého černého pepře
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porci
Protein
14.4 g
Kalorie
1192 kJ /
285 kcal
Tuk
18 g
Vláknina
3.3 g
Sacharidy
14.7 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Romantika ve dvou
10 recepty/-ů
Česká republika
Česká republika
Mohlo by se vám také líbit...
Batátové cheesecake bars
2hod.
Maracujovo-čokoládová ganache
3hod. 10min.
Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache
2hod. 30min.
Chřest s bramborami a holandskou omáčkou
Žádné hodnocení
Sous-vide chřest s pošírovanými vejci
1hod. 20min.
Špenátová roláda s uzeným lososem
50min.
Oříškové máslo
30min.
Salát s chřestem a jahodami
1hod. 35min.
Mandlové cihličky s olivami
Žádné hodnocení
Rybí šňůrky s teplou vinaigrette
50min.
Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache
2hod. 30min.
Mousse ze tří druhů čokolády
4hod. 30min.