Profiterolky s hráškovým krémem

Profiterolky s hráškovým krémem

5.0 3 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod.

20 kusů

Suroviny

Profiterolky

1075 gramů vody
25 gramů másla na kousky
1 špetka soli
90 gramů hladké mouky
2 vejce

Hráškový krém s parmazánem

30 gramů pistáciových oříšků, nesolených
100 gramů parmazánu na kousky (2–3 cm)
70 gramů cibule na kousky
20 gramů extra panenského olivového oleje
250 gramů mraženého zeleného hrášku
100 gramů vody
200 gramů ricotty
5 lístků čerstvé bazalky
1 špetka soli
1 špetka mletého černého pepře

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 14.4 g

Kalorie 1192 kJ / 285 kcal

Tuk 18 g

Vláknina 3.3 g

Sacharidy 14.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Romantika ve dvou 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Dýňové bulky

2hod. 15min.

Houstičky s medvědím česnekem

48hod.

Holandská omáčka s medvědím česnekem

15min.

Skládaný chléb s medvědím česnekem

2hod. 30min.

Vejce obarvená na světle modro

55min.

Ovocné želé se zeleným čajem

4hod. 20min.

Křehký arašídový karamel

1hod. 30min.

Bylinková sůl na brambory

5min.

Halloweenské houstičky

3hod. 20min.

Meruňkové amaretti

30min.

Proteinový tvarohový chléb se semínky fenyklu a koriandru

1hod. 20min.

Zeleninové krekry a bylinkový dip

26hod. 10min.