Zařízení & příslušenství
Sous-vide hrušky se skořicovou omáčkou
Příprava 20min.
Celkový 2hod. 5min.
4 porce
Suroviny
-
120 gramů cukru
-
1 čajová lžička vanilkového cukru
-
1 ½ čajové lžičky mleté skořice
-
4 hrušky Williams, oloupané, bez jádřince, napůl
-
voda na ponoření sáčků
-
850 gramů vody (přibližně)
-
1 čajová lžička vitamínu C (kyseliny askorbové)30 gramů citrónové šťávy (cca z půlky citrónu)
-
mandlové vločky orestované
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 porci
Sodík
3 mg
Protein
2 g
Kalorie
1024 kJ /
244 kcal
Tuk
3 g
Vláknina
5.6 g
Nasycený tuk
0.3 g
Sacharidy
48 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Celozrnné tacos s trhaným vepřovým v pivní omáčce
Keine Bewertungen
Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache
2 Std. 30 Min
Pistáciové makronky s pistáciovou ganache
2 Std. 30 Min
Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache
2 Std. 30 Min
Jehněčí rolky s batátami a smetanovou omáčkou
50 Min
Rybí špízy s bramborami a paprikovou omáčkou
1 Std.
Třešňový krém s růžovým vínem
30 Min
Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami
1 Std.
Pralinky s mandlovým likérem
1 Std.
Mléčná čokoláda
6 Std. 10 Min
Vepřová panenka s višňovou omáčkou
1 Std. 30 Min
Malinové makronky
26 Std.