Sous-vide hrušky se skořicovou omáčkou
TM6

Sous-vide hrušky se skořicovou omáčkou

5.0 (1 hodnocení)

Suroviny

  • 120 gramů cukru
  • 1 čajová lžička vanilkového cukru
  • 1 ½ čajové lžičky mleté skořice
  • 4 hrušky Williams, oloupané, bez jádřince, napůl
  • voda, na ponoření sáčků
  • 850 gramů vody (přibližně)
  • 30 gramů citrónové šťávy (cca z půlky citrónu)
    nebo 1 čajová lžička vitamínu C (kyseliny askorbové)
  • mandlové vločky, orestované

Nutriční hodnoty
na 1 porci
Kalorie
1024 kJ / 244 kcal
Protein
2 g
Sacharidy
48 g
Tuk
3 g
Nasycený tuk
0.3 g
Vláknina
5.6 g
Sodík
3 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 2 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30dennímu zkušebnímu období a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty