Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

4.8 4 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 4hod. 25min.

4 porții

Suroviny

Sosul BBQ

căței de usturoi
3
ulei de rapiță
20 g
piure de roșii
250 g
apă
120 g
oțet de vin
90 g
zahăr brut de trestie
70 g
muștar
70 g
sos Worcestershire
30 g
ardei iute măcinat (orice tip)
1 - 1 ½ linguriță
boia afumată
2 lingurițe
piper negru măcinat
¼ linguriță
sare
1 linguriță

Coastele de porc

coaste de porc tăiate bucăți (3 cm x 10 cm) (vezi recomandare)
700 g
ghimbir proaspăt tăiat felii (2 mm)
15 g
apă
400 g
cartofi tăiați bucăți (3 cm)
600 g
sare
½ linguriță
ulei de rapiță pentru prăjit

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 1591 mg

Protein 42 g

Kalorie 4148 kJ / 991 kcal

Tuk 76 g

Vláknina 6.4 g

Nasycený tuk 20 g

Sacharidy 32 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

TM6: Totul despre moduri 44 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Chifteluțe în sos de roșii, gătite lent

3hod. 40min.

Ragù de vită cu paste

30min.

Paste Amatriciana

Žádné hodnocení

Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată

3hod. 15min.

Cordial de ghimbir

Žádné hodnocení

Coaste de porc cu bourbon

5hod. 50min.

Mușchi de vită cu unt Café de Paris

Žádné hodnocení

Somon afumat și chifle cu choux de lămâie conservată

1hod. 20min.

Pulpă de vită cu salată de cartofi

45min.

Midii în sos de vin alb și smântână

45min.

Fleică de porc cu ceapă verde

1hod. 10min.

Clătite cu jambon, ciuperci și brânză

1hod. 20min.