Coaste de porc lipicioase cu măr

Coaste de porc lipicioase cu măr

4.8 4 rating

Příprava 10min.

Celkový 2hod. 30min.

6 porții

Suroviny

zahăr brun deschis
100 g
ghimbir proaspăt descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
25 g
zeamă de limetă
20 g
suc de mere
400 g
sare de mare
2 lingurițe
oțet din cidru de mere
2 lingurițe
cardamom măcinat
¼ linguriță
piper negru boabe
½ linguriță
semințe de fenicul, uscate
½ linguriță
fulgi de chilli
½ linguriță
pudră din boabe de muștar
½ linguriță
compot de mere
1 lingură
frunze de limetă kaffir, uscate
2
căței de usturoi
3
anason stelat
2
băț de scorțișoară
1
coaste de porc
1200 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Protein 13.3 g

Kalorie 1017 kJ / 243 kcal

Tuk 9.4 g

Sacharidy 26.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Grătar, garnituri și sosuri 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Jar de vară 12 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Pui cu orez și sos coreean barbecue

45 min

Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată

3 godz. 15 min

Pizza fără gluten,cu ierburi aromate

Brak ocen

Nuci în amestec cu rozmarin și mirodenii

Brak ocen

Omletă cu pui în stil thailandez

50 min

Fleică de porc gătită lent, cu noodles și sos de chilli și susan

4 godz. 25 min

Înghețată de mentă cu ciocolată

10 godz. 25 min

Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez

1 godz. 5 min

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

2 godz. 20 min

Supă chinezească cu tăiței cu ou și ciuperci asortate

35 min

Pulpă de vită cu salată de cartofi

45 min

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

4 godz.