Εσκαλόπ γαλοπούλας με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών

Εσκαλόπ γαλοπούλας με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών

4.7 3 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 45min.
4 μερίδες

Suroviny

  • φυτικό λάδι
    40 γρ.
  • κρεμμύδι σε τρίγωνες φέτες (wedges)
    1
  • εσκαλόπ γαλοπούλας σε λωρίδες (3 x 1 εκ.)
    400 γρ.
  • λευκά μανιτάρια κομμένα στη μέση ή στα 4
    250 γρ.
  • αλάτι για τα ζυμαρικά
  • νερό για τα ζυμαρικά
  • πάστα ζωμού κοτόπουλου
    ½ κ.γλ.
    ½ κύβο ζωμού κοτόπουλου
  • κρέμα γάλακτος
    200 γρ.
  • μουστάρδα
    2 κ.γλ.
  • μαλακά ζυμαρικά με αυγό, τύπου Spätzle, φρέσκα
    500 γρ.
    500 γρ. φρέσκα ζυμαρικά
  • κορν φλάουερ (άμυλο)
    15 γρ.
  • πιπέρι, αλεσμένο
    ½ κ.γλ.
  • σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο
    ½ δέσμη

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 μερίδα

Sodík 773 mg
Protein 37 g
Kalorie 2521 kJ / 600 kcal
Tuk 32 g
Vláknina 1.8 g
Nasycený tuk 15 g
Sacharidy 40 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...

Ζυμαρικά με φρέσκια σάλτσα ντομάτας και κατσικίσιο τυρί

4.7(16)

45min.

Χούμους με λαχανικά που περίσσεψαν

Žádné hodnocení

Μπέργκερ με τραβηγμένο χοιρινό (pulled pork)

4.5(2)

5hod.

Κουσκούς με λιαστές ντομάτες και αρακά

4.0(2)

40min.

Βιετναμέζικο στιφάδο λαχανικών με ρύζι

Žádné hodnocení

Κρεμώδης μανιταρόσουπα, Γεμιστές πιπεριές με ρύζι και σάλτσα ντομάτας

Žádné hodnocení

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά

4.3(7)

45min.

Κοτόπουλο Περσίας με ρύζι

5.0(5)

1hod. 35min.

Κέικ μαύρης σοκολάτας στο φλιτζάνι

4.0(3)

20min.

Ινδικό κάρυ με ψητή κολοκύθα και ρεβίθια

5.0(4)

45min.

Τραγανός σολομός με παρμεζάνα και λαχανικά με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού

5.0(3)

1hod.

Χειμωνιάτικη σούπα με κεφτεδάκια

4.7(31)

45min.