Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Bliny
- 100 g kaszy gryczanej, niepalonej
- 200 g mleka
-
20
g drożdży świeżych, pokruszonych
nebo 2 łyżeczki suchych drożdży - ¼ łyżeczki cukru
- 40 g mąki pszennej
- 1 jajko
- ½ łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
Paprykowe ragout
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 20 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do smażenia
- 300 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w paski (ok. 1 x 4 cm)
- 30 g koncentratu pomidorowego
- 50 g wody
- ½ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 2 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
- ½ łyżeczki cukru
-
1 - 2
gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście, posiekanej
nebo 1 łyżeczka natki pietruszki, suszonej -
crème fraîche, min. 30% tłuszczu, do podania (ok. 100 g, patrz wskazówka)
nebo kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu, do podania (ok. 100 g)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1562 kJ / 373 kcal
- Protein
- 10 g
- Sacharidy
- 33 g
- Tuk
- 22 g
- Vláknina
- 3.8 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Podpłomyki w libańskim stylu
2 Std. 20 Min
Cykoria zapiekana w cieście francuskim
1 godz. 5 min
Placki warzywne z botwinką
30 min
Zapiekanka warzywna z serem feta
1 godz. 20 min
Knedle szpinakowe z pomidorowym ragout
1 Std.
Zapiekanka ziemniaczana (parmentier) z sosem bolońskim z bakłażana i soczewicy
1 Std. 35 Min
Bezmięsne klopsiki z jarmużu
35 min
Ziemniaczany quiche z czosnkiem niedźwiedzim
1 Std. 50 Min
Cappellacci z dynią
2 Std.
Litewskie bliny pszenno-owsiane
1 Std. 10 Min
Spaghetti z kremowym sosem z bakłażana
35 min
Kalafiory pieczone w sosie Buffalo
35 min