Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Burgery z buraka
Příprava 20min.
Celkový 3hod. 25min.
12 porcji
Suroviny
Bułki
-
500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
100 g mleka
-
600 g wody
-
15 g drożdży świeżych pokruszonych
-
30 g cukru
-
2 jajka
-
80 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
-
½ - 1 łyżeczka soli
Burgery z buraka
-
10 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia papieru
-
70 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
4 ząbki czosnku
-
370 g czerwonych buraków, gotowanych pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
-
260 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy
-
80 g mąki gryczanej (patrz wskazówka)
-
30 g siemienia lnianego brązowego
-
20 g pestek dyni
-
2 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
-
½ - 1 łyżeczka soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 jajko roztrzepane
-
2 łyżki ziaren sezamu, białego
Sos jogurtowy
-
½ - 1 ząbek czosnku
-
200 - 250 g jogurtu naturalnego gęstego
-
1 łyżka pasty tahini (patrz wskazówka)
-
½ łyżeczki soli
-
⅛ - ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
12 liści sałaty
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 porcję
Sodík
333.7 mg
Protein
11.9 g
Kalorie
1508.3 kJ /
360.3 kcal
Tuk
12.8 g
Vláknina
5 g
Nasycený tuk
5.1 g
Sacharidy
50.3 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
TM6: wszystko o trybach i funkcjach
44 recepty/-ů
Polsko
Polsko
Mohlo by se vám také líbit...
Wegetariańskie kotleciki z kaszą gryczaną
1hod. 10min.
Buraczane klopsiki z ziemniakami i surówką z czerwonej kapusty
1hod. 30min.
Klopsiki z tofu z sosem słodko-kwaśnym i ananasowym ryżem
55min.
Pulpety z soczewicy z makaronem w sosie pomidorowym
1hod.
Tofurnik z mango i limonką
3hod. 40min.
Pulpeciki z ciecierzycy z letnią sałatką pomidorową
1hod.
Placuszki wege z ciecierzycy
30min.
Wegetariańskie burgery z fasoli
1hod. 10min.
Burgery z komosy ryżowej z żółtym ketchupem
2hod.
Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli
1hod. 10min.
Kotleciki pietruszkowe
25min.
Burgery z buraka z karmelizowaną cebulą
2hod. 50min.