Triángulos de bretzel

Triángulos de bretzel

3.7 3 rating

Příprava 30min.

Celkový 3hod.

6 unidades

Suroviny

1 cucharadita de aceite para engrasar
210 g de agua fría
1 cucharadita de sirope de cebada malteada

1 cucharadita de miel
10 g de levadura prensada fresca
400 g de harina de fuerza
1 ½ cucharaditas de sal (7-9 g)
100 g de mantequilla en trozos
100 g de agua
1 cucharadita de bicarbonato
semillas de sésamo para espolvorear

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Protein 7.5 g

Kalorie 1610 kJ / 384 kcal

Tuk 17.5 g

Vláknina 2.5 g

Sacharidy 48.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Masa madre - La esencia del pan 67 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Panecillos de trigo y centeno con masa madre

15hod. 20min.

Panecillos de cerveza con queso cheddar

2hod.

Hogaza de centeno y espelta con suero de leche

17hod.

Hogaza con granos de centeno y malta con masa madre

14hod. 30min.

Pan Venecia

17hod. 10min.

Panecillos alemanes de trigo y centeno

12hod. 30min.

Baguettes parisiennes

15hod. 30min.

Pan de centeno y manteca

16hod.

Mini baguettes rústicas

16hod. 30min.

Pan con kéfir, harina integral y semillas

2hod. 15min.

Pan de trigo con masa madre

15hod.

Trenza de leche

2hod. 30min.