Zařízení & příslušenství
Triángulos de bretzel
Příprava 30min.
Celkový 3hod.
6 unidades
Suroviny
-
1 cucharadita de aceite para engrasar
-
210 g de agua fría
-
1 cucharadita de miel1 cucharadita de sirope de cebada malteada
-
10 g de levadura prensada fresca
-
400 g de harina de fuerza
-
1 ½ cucharaditas de sal (7-9 g)
-
100 g de mantequilla en trozos
-
100 g de agua
-
1 cucharadita de bicarbonato
-
semillas de sésamo para espolvorear
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 unidad
Protein
7.5 g
Kalorie
1610 kJ /
384 kcal
Tuk
17.5 g
Vláknina
2.5 g
Sacharidy
48.2 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Masa madre - La esencia del pan
67 recepty/-ů
Španělsko
Španělsko
Mohlo by se vám také líbit...
Trenzas malteadas de semillas de amapola
15hod. 30min.
Pan moreno en sartén con masa madre
14hod. 30min.
Masa madre de manzana y trigo
48hod. 20min.
Bretzel
1hod. 15min.
Masa madre de trigo
96hod.
Rollos de canela con nueces pacanas
15hod.
Panecillos de agua
2hod.
Pan de trigo con masa madre
15hod.
Cuernos de brioche
2hod. 30min.
Rollos de brioche salados
1hod. 20min.
Corona de brioche con crema de whisky
5hod.
Pan gallego con masa madre
15hod. 30min.